Tempranillo

Fenología:
Epoca de desborre: media.
Época de maduración: temprana.

Aptitudes agronómicas:
Variedad de ciclo corto. Porte erguido.
Sensible al viento. Fértil, poda de pulgares.
Potencial productivo medio-alto en función del terreno.
Sensible a la sequía extrema.
Sensible al oídio y medianamente sensible a excoriosis.

Potencial enológico:
En función de los rendimientos, con producciones limitadas de óptimos productos, poca acidez.
Indicada para la elaboración de vinos jóvenes con maceración carbónica.
Admite crianza en barrica de roble, con buenos resultados.
Vendimiada adecuadamente permite la elaboración de vinos de excelente calidad.