Variedades injertadas

Merlot

Fenología:
Época de desborre: temprana.
Época de comienzo de envero: temprana-media.

Aptitudes agronómicas:
Vigor medio-alto con tendencia a emitir chupones. Porte semierguido que obliga a colocar un empalizamiento que la soporte.
Fertilidad buena, Preferible poda corta. Preferible suelos argüílicos calcáreos. Sensible al corrimiento según la climatología.
Sensible a heladas primaverales. Poco adaptada a la sequía. Sensible al mildiu, sicadelicos, poco sensible a la botrytis. No sensible al oidio, flavescencia dorada, ni a las enfermedades de la madera.

Potencial enológico:
Vinos redondos con cuerpo, ricos en alcohol y color. Relativamente poco ácidos.
Vinos con taninos pero bastante suaves que no necesitan de un alargado envejecimiento en barrica. Aromas complejos y elegantes.

merlot

C/ La Estaza, 7
31251 Larraga (NAVARRA)
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HORARIO
DE LUNES A VIERNES
Mañana 8:00 – 13:00
Tarde 14:00 – 19:30